プロジェクト活動状況

食・農・水プロジェクト

当プロジェクトは、地方の人□減少や食料供給体制の変化による生産環境の荒廃・伝統的食文化の消失が静かに進行するなか、先人に学び独白の技術の伝承を行い適正な量の確保に向け各方面への提案を行います。