ふるさと料理プロジェクトが承認されました。 最終更新日: 2017年9月6日 ふるさと料理プロジェクト準備会を立ち上げ、役員会にて承認されました。 目的 ふるさと(いなか)料理をとおして都市部、農漁村(地方)との絆づくり。 日常のふるさと(いなか)料理を再現して日本の食文化を再認識。 関連投稿: 11月定例会(現地体験)能古島みかん狩り体験とフルーツ酵素の学び 第1回ふるさと料理教室 大地とお日様と田舎ご飯「伝統料理をいただき隊」準備会 第2回ふるさと料理教室「星野村のだご汁と干し野菜でワークショップ」 第3回ふるさと料理教室「ふるさと対馬の郷土料理」